Vino seleccionado: GRAMONA III LUSTROS<br />:brut nature

Maridaje de platos de tipo 'pescados y mariscos':
ANGUILA AHUMADA/ANGUILA EN GELÉE
RAYA AL VINO
MARISCO EN SALSA CREMOSA
LANGOSTA ARMORICANA
LANGOSTA THERMIDOR
LENGUADO MEUNIÉRE
PESCADO AL HORNO
RODABALLO-HORNO-GUISO
LUBINA AL HORNO
CONGRIO AL HORNO
LAMPREA GUISADA
MERLUZA A LA ROMANA
RAPE COCIDO
DORADA AL HORNO
QUENELLES DE PESCADO
CEVICHE
SOUFFLÉ DE PESCADO
CABALLA AL HORNO
PESCADO AGRIDULCE
ALMEJAS A LA MARINERA