Vino seleccionado: COMA VELLA<br />:tinto crianza

Maridaje de platos de tipo 'aves y patés':
POLLO BRASEADO
COQ AU VIN
HÍGADO DE AVES FRITO/OCA/PATO/POLLO
CONFIT DE PATO
MAGRET DE PATO
PATO ASADO
FAISÁN ASADO
BECADA ASADA
CAZA DE PLUMA BRASEADA
CIVET DE PATO SALVAJE
CODORNICES ASADAS
PALOMAS ASADAS
PAVO ASADO
PAVO RELLENO
PERDIZ ASADA
TERRINA DE FAISÁN