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Vino seleccionado: CASTA DIVA FONDILLÓN 15 AÑOS<br />:tinto dulce

 

Maridaje de platos de tipo 'carnes y cazas':
CHORIZO
JAMBON PERSILLÉ
JAMÓN COCIDO
RAGOÛT
CIVET DE CAZA
RIÑONES FRITOS
CORDERO ASADO A LAS FINAS HIERBAS
CHULETAS DE CORDERO ALLIOLI
ENTRECÔTE MARCHAND DE VIN
ESPALDA DE CORDERO ASADA
FRICANDÓ
GIGOT
OSSO BUCCO
BUEY WELLINGTON
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FONDUE BOURGUIGNON
BUEY A LA BRASA/CHÂTEAUBRIAND

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