Vino seleccionado: MARTÚE<br />:tinto

Maridaje de platos de tipo 'carnes y cazas':
CHORIZO
JAMBON PERSILLÉ
JAMÓN COCIDO
PATÉ DE CAZA TRUFADO
PATÉS & TERRINAS
TERRINA DE LIEBRE
LIEBRE CON SALSA DE CONFITURA
PATÉ DE CAZA
PATÉ DE CERDO
CORDERO ASADO A LAS FINAS HIERBAS
GIGOT
OSSO BUCCO
VITELLO TONNATO
CERDO EN CIVET
ENTRECÔTE A LA BRASA/BEEFSTEAK A LA BRASA
CIVET DE CAZA
CORDERO AL TOMILLO
CORZO ASADO CON SALSA DE ARÁNDANOS
BUEY BOURGUIGNON
ESPALDA DE CORDERO ASADA